เปิดผลวิเคราะห์ตัวอย่าง องุ่นไชน์ มัสแคท พบ 74% ของสารพิษตกค้าง เป็นสารดูดซึม
เห็นอาจารย์ท่านหนึ่งออกมาแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องสารพิษตกค้างในองุ่นไชน์มัสคัส …..แล้วต้องบอกว่า…รู้สึกไม่สบายใจครับ
สารพิษ ก็คือ สารพิษ จะบอกว่ามีการมีสารพิษตกค้างเป็นเรื่องปรกติ ผมว่าชุดความคิดนี้ผิดปรกติมากนะครับ
ยิ่งอาจารย์บางท่านแสดงเหตุผลแบบไร้ตรรกะที่ว่าห่วงก็ห้ามโมเดิร์นเทรดหรือพ่อค้าแม่ค้าขายขายของไม่ได้…ถามจริงๆ แล้วท่านไม่ห่วงผู้บริโภคคนไทย ลูกหลานไทย ทานองุ่นหรือผักผลไม้ที่มีสารพิษสะสมในร่างกายแบบตายผ่อนส่งบ้างหรือครับ
ปัจจุบันคนวัยรุ่นหนุ่มสาวเป็นมะเร็ง เจ็บป่วย ล้มตายก่อนวัยอันควรแบบไร้สาเหตุ เสียค่าหยูกยา ค่ารักษาพยาบาลรวมๆกัน น่าจะมากกว่ารายได้ของพ่อค้าแม่ค้าขายองุ่นนะครับ
การทำความสะอาดก่อนรับประทานก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง การล้างน้ำผ่าน หรือธรรมดาใช่ว่าสารพิษจะหมดไปนะครับ และจะมีกี่คนที่จะทำความสะอาดแบบปราณีตอย่างการใช้น้ำด่าง ผงฟู หรือก๊าซโอโซน
โดยภาพรวมน่าจะจูงใจหรือส่งเสริมให้ผู้ผลิต ผู้นำเข้าส่งออกหันมาเน้นเรื่องการนำเข้าผักผลไม้หรืออาหารที่ปลอดภัย หรือการผลิตเกษตรแบบปลอดภัย GAP หรือเกษตรอินทรีย์น่าจะดีกว่า
อีกอย่างปัจจุบันเรามีการนำเข้าวัตถุอันตรายภาคการเกษตรปีละหลายหมื่นตันที่สะสมอยู่ตามพื้นที่ป่าต้นน้ำเยอะแยะมากมายพออยู่แล้ว….ยังจะส่งเสริมให้นำอาหารที่เป็นพิษเข้าอีกหรือครับ!!!!
ดร.มนตรี บุญจรัส
ประธานกรรมการ บริษัท ไทยกรีนอะโกร จำกัด
ประธานชมรมเกษตรปลอดสารพิษแห่งประเทศไทย