เคล็ดลับหน้าหนาว: ปลูกผักสลัดให้สวยด้วย อินดิวเซอร์

สวัสดีครับพี่ๆ เพื่อนๆ! เข้าสู่ช่วงหน้าหนาวแล้ว อากาศเย็น ๆ แบบนี้เป็นใจให้เราลงมือปลูกผักสลัดอร่อย ๆ หรือพืชผักเมืองหนาวที่เราชอบกันเลยใช่ไหมครับ? ถึงแม้ว่าอากาศจะเย็นสบาย แต่ศัตรูตัวร้ายอย่าง โรคพืชที่มาจากเชื้อรา เนี่ย...ก็ยังตามมากวนใจได้นะ! โดยเฉพาะโรคที่มาจากดินในช่วงที่มีความชื้นและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง

วันนี้ผมมีตัวช่วยสุดเจ๋งที่อยากจะแนะนำ นั่นคือ อินดิวเซอร์ จุลินทรีย์ชีวภาพปราบโรคพืช ที่จะมาเป็นเกราะป้องกันให้พืชของเราแข็งแรงตลอดหน้าหนาวนี้ครับ!

อินดิวเซอร์ คืออะไร? ทำไมต้องใช้ในหน้าหนาว?

อินดิวเซอร์ คือผลิตภัณฑ์จาก เชื้อราไตรโคเดอร์ม่า (Trichoderma) ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ที่ถูกคัดเลือกมาแล้วว่ามีประสิทธิภาพสูงในการจัดการกับเชื้อราก่อโรคพืชที่สำคัญในบ้านเราครับ ในหน้าหนาว แม้ว่าอุณหภูมิจะลดลง แต่การให้น้ำ หรือความชื้นในดินที่สะสม อาจทำให้เกิดโรคเน่าต่าง ๆ ได้ง่าย โดยเฉพาะในแปลงผักสลัดหรือพืชผักที่อ่อนไหว

 

นี่คือความสามารถของอินดิวเซอร์ ที่จะช่วยพืชของเราได้:

 เกราะป้องกันโรค: เขาจะเข้าไปแย่งอาหารและพื้นที่อยู่กับเชื้อราตัวร้ายในดิน ทำให้เชื้อโรคพวกนั้นอ่อนแอลงและไม่สามารถเข้าทำลายรากและลำต้นพืชได้

ปราบตัวแสบ: จัดการได้ทั้ง โรครากเน่า โคนเน่า จากเชื้อ Phytophthora (ที่ชอบกวนใจในทุเรียน ส้ม มะนาว) และ โรคกล้าเน่ายุบตาย โรคเน่าคอดิน ในแปลงผักสลัด, มะเขือเทศ, พริก จากเชื้อ Pythium, Rhizogtonia และ Sclerotium

ปลอดภัยหายห่วง: เป็นชีวภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจากกรมวิชาการเกษตร แถมยัง ปลอดภัยกว่าน้ำปลาตั้ง 10 เท่า! (ผ่านการทดสอบ LD50 แล้ว) พี่ๆ เพื่อนๆ สามารถนำไปใช้ในแปลงที่ต้องการ จดรับรอง GAP, สัญลักษณ์ Q และ Organic Thailand ได้อย่างมั่นใจเลยครับ

 

วิธีใช้อินดิวเซอร์ กับผักสลัดและพืชหน้าหนาว

สำหรับพี่ๆ เพื่อนๆ ที่ปลูกผักสลัด คะน้า กะหล่ำปลี หรือพืชผักอื่น ๆ ที่ลงแปลงในหน้าหนาวนี้ การใช้ อินดิวเซอร์ ตั้งแต่เริ่มต้นจะช่วยสร้างภูมิต้านทานที่ดีมาก ๆ ครับ

 

1. การเตรียมดิน/วัสดุปลูก (ช่วงย้ายกล้า)

อัตราส่วนมหัศจรรย์: นำ อินดิวเซอร์ 1 ส่วน ไปผสมคลุกเคล้ากับ ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 50 ส่วน (เช่น อินดิวเซอร์ 1 กิโลกรัม ต่อ ปุ๋ยคอก 50 กิโลกรัม)

ใช้กับวัสดุปลูก: นำส่วนผสมที่ได้นี้ 1 ส่วน ไปคลุกเคล้ากับ วัสดุปลูกหรือดิน 2 ส่วน ก่อนนำไปเพาะกล้า หรือใช้รองก้นหลุมก่อนย้ายกล้าลงแปลง

ประโยชน์: เพื่อให้เชื้อไตรโคเดอร์ม่ากระจายตัวอยู่ในรากพืชตั้งแต่แรกเกิด ป้องกันโรคกล้าเน่ายุบตายได้ดีเยี่ยม

 

2. ใช้โรยบนแปลงผัก (ป้องกันและบำรุง)

อัตราแนะนำ: ใช้ อินดิวเซอร์ ที่ผสมกับปุ๋ยหมัก/ปุ๋ยคอกแล้ว ในอัตรา 15 กิโลกรัม ต่อพื้นที่ 400 ตารางเมตร (1 งาน)

วิธีใช้: โรยบาง ๆ ให้ครอบคลุมพื้นที่แปลงปลูก ทั้งผักสลัด พืชตระกูลแตง พริก หรือพืชไร่ต่าง ๆ

ทำซ้ำ: ควรใช้ทุก ๆ 1-2 เดือน เพื่อให้เชื้อทำงานได้อย่างต่อเนื่อง

สรุปง่าย ๆ

การใช้ อินดิวเซอร์ ในหน้าหนาวนี้ ถือเป็นการลงทุนเพื่อสุขภาพของพืชผักของเราครับ เพราะเขาไม่เพียงแต่ป้องกันโรครากเน่าโคนเน่าได้ แต่ยังช่วยให้พืชแข็งแรง เติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อาจเปลี่ยนแปลงไปมาได้จำไว้ว่า "ป้องกันดีกว่าแก้ไข" นะครับ! หวังว่าเคล็ดลับนี้จะเป็นประโยชน์ให้พี่ๆ เพื่อนๆ ได้ปลูกผักสลัดกรอบ ๆ อร่อย ๆ ไว้ทานกันได้ตลอดหน้าหนาวเลยนะครับ!

 

หากมีข้อสงสัยหรือสอบถามข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมสามารถกดไปที่ลิงค์นี้ได้เลยครับhttps://thaigreenagro.com/ 

Line officl : @thaigreenagro , โทรศัพท์ 0-2986-1680, 084-555-4207

                       

บทความโดย

นายสายชล ทองเศรษฐี

ตำแหน่งนักวิชาการเกษตร บริษัทไทยกรีนอะโกร จำกัด