สวัสดีพี่ๆเพื่อนๆเกษตรกรทุกท่านครับ นี่คือเคล็ดลับแรกที่ต้องรู้ก่อนเริ่มเลยครับ! ตามหลักวิชาการและประสบการณ์จริง ปลานิลเพศผู้จะเติบโตได้เร็วกว่าปลานิลเพศเมียถึง 40%
ปัญหามือใหม่: ถ้าเราเลี้ยงปลาที่มีทั้งตัวผู้และตัวเมีย ตัวเมียจะออกลูกเร็วและเยอะมาก ทำให้เกิด ปลาครอก (ลูกปลาเต็มบ่อ) ลูกปลาเหล่านี้จะแย่งอาหารปลาชุดที่เราตั้งใจเลี้ยง ทำให้ปลาโตช้าหรือไม่โตเลย
ทางออกง่ายๆ: ให้เลือกใช้ ลูกพันธุ์ปลานิลแปลงเพศ (เพศผู้ 100%) ตั้งแต่แรกครับ! การันตีว่าปลาจะโตเร็ว สม่ำเสมอ ได้ขนาดจับขายพร้อมกัน ช่วยลดต้นทุนค่าอาหารต่อหน่วยผลิตได้ดีมากครับ
4 ขั้นตอนง่ายๆ เริ่มเลี้ยงปลานิล
ถ้าพี่ๆ มีบ่ออยู่แล้ว หรือกำลังจะทำบ่อ ลองทำตาม 4 ขั้นตอนนี้ได้เลยครับ!
1. เตรียมบ่อให้พร้อม เหมือนจัดบ้านใหม่
ทำความสะอาด: ถ้าเป็นบ่อเก่า ให้วิดน้ำออก ตากบ่อ ฆ่าเชื้อโรคและกำจัดศัตรูพืช ศัตรูปลาให้หมด
สร้างอาหารฟรี (อาหารธรรมชาติ): เติมน้ำแล้วใส่ ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยอินทรีย์ลงไปเล็กน้อย เพื่อให้เกิด แพลงก์ตอนพืชและสัตว์ (ที่เรียกว่า "น้ำเขียว" หรือ "น้ำมีสี") นี่คืออาหารโปรตีนสูงชั้นดีที่ปลาจะได้กินเป็นมื้อแรกๆ ช่วยประหยัดอาหารเม็ดได้เยอะเลยครับ
ระดับน้ำ: ควรลึกประมาณ 1 เมตรขึ้นไป
2. ปล่อยปลาให้ถูกวิธี
เลือกขนาด: ควรเลือก ลูกปลาขนาด 3-5 ซม. ที่ผ่านการอนุบาลมาแล้ว เพราะจะแข็งแรงและอัตรารอดสูง
ปรับสภาพ: ก่อนปล่อยลงบ่อจริง ให้เอาถุงบรรจุลูกปลาไป ลอยในน้ำบ่อ สัก 15-20 นาที เพื่อให้ อุณหภูมิ น้ำในถุงกับในบ่อเท่ากัน จากนั้นค่อยๆ ปล่อยปลาออกมา (ขั้นตอนนี้สำคัญมาก เพื่อไม่ให้ปลา ช็อกน้ำ ตายครับ)
ความหนาแน่น: สำหรับบ่อดินทั่วไป ให้ปล่อยแบบพอดีๆ ที่ 2-3 ตัวต่อตารางเมตร หรือประมาณ 3,200 - 4,800 ตัวต่อไร่ (ถ้าไม่ใช้เครื่องเติมอากาศ ไม่ควรปล่อยแน่นเกินไปครับ)
3. การให้อาหารและการจัดการ
อาหาร: ให้อาหารสำเร็จรูปที่มี โปรตีนเหมาะสม ตามช่วงอายุของปลา
ความถี่: ให้ 2-3 มื้อต่อวัน (เช้าและเย็น) จะดีที่สุด
หลักการ: ให้ในปริมาณที่ปลาสามารถ กินหมดภายใน 15-20 นาที ถ้าเหลือแสดงว่าให้มากเกินไป ต้องลดลง! การให้อาหารเหลือทิ้งจะทำให้ น้ำเน่าเสีย และปลาเป็นโรคได้ง่าย ซึ่งเป็นปัญหาใหญ่ของมือใหม่เลยครับ
4. ตรวจสอบคุณภาพน้ำ (บ้านของปลา)
สังเกต: น้ำที่ดีไม่ควรใสเกินไป หรือเข้มจนเป็นสีดำ ควรมีสีเขียวอ่อนๆ (จากแพลงก์ตอน)
ออกซิเจน: ปลานิลต้องการ ออกซิเจนละลายในน้ำ (DO) อย่างน้อย 5 มิลลิกรัมต่อลิตร(mg/L) ถ้าเห็นปลา ลอยหัว ในตอนเช้ามืด แสดงว่า ออกซิเจนต่ำ อาจต้องหาเครื่องเติมอากาศช่วย หรือรีบเปลี่ยนถ่ายน้ำบางส่วน
สรุป: สูตรสำเร็จของมือใหม่
จำหลักง่ายๆ 3 ข้อนี้ไว้เลยครับ:
พันธุ์ดี: ใช้ ปลานิลแปลงเพศ
อาหารดี: ให้ พอดี ไม่เหลือทิ้ง
น้ำต้องดี: หมั่นสังเกตและจัดการ คุณภาพน้ำ เสมอ
ถ้าทำตามนี้ได้ รับรองว่าพี่ๆ เพื่อนๆ จะสามารถเริ่มต้นเลี้ยงปลานิลได้อย่างมั่นใจ ปลาโตเร็ว ได้ขนาดที่ตลาดต้องการ และสร้างรายได้ให้ครอบครัวแน่นอนครับ! มีอะไรสงสัยอีก ถามมาได้เลยนะครับ ยินดีแนะนำครับ!
หากมีข้อสงสัยหรือสอบถามข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมสามารถกดไปที่ลิงค์นี้ได้เลยครับhttps://thaigreenagro.com/ Line officl : @thaigreenagro , โทรศัพท์ 0-2986-1680, 084-555-4207
บทความโดย
นายสายชล ทองเศรษฐี
ตำแหน่งนักวิชาการเกษตร บริษัทไทยกรีนอะโกร จำกัด
