รู้ไหม “ แซนโธไนท์ ” สารสกัดจากเปลือกมังคุดยับยั้งการเกิดโรคในทุเรียนได้

ประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์สารสกัดแซนโธไนท์จากเปลือกมังคุดยับยั้งการเกิดโรคในทุเรียนเพื่อเข้าสู่มาตรฐานเกษตรอินทรีย์
(Efficacy of xanthones extract from mangosteen peel inhibits pathogenicity in durian to organic)

    สารสกัดจากเปลือกผลมังคุด มีศักยภาพในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียสาเหตุโรคในทุเรียนได้ในระดับห้องปฏิบัติการและนำไปศึกษาในระดับประยุกต์ต่อไปในอนาคต มุ่งเน้นที่จะทดแทนการใช้สารเคมี และลดความเสี่ยงต่อสารพิษตกค้าง ให้มีความปลอดภัยต่อผู้ผลิต ผู้บริโภคและเป็นผลดีต่อสิ่งแวดล้อม โดยสามารถพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สารสกัดแซนโธไนท์จากเปลือกมังคุด ทดแทนการใช้สารเคมีในระบบการผลิตแบบอินทรีย์ ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่า และการใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือทิ้งของเปลือกมังคุดในภาคด้านเกษตร และสามารถลดปริมาณขยะปัญหาภาคการเกษตรอย่างยั่งยืน

จากผลการวิจัยของมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร พบว่าจากการทดลองสามารถแยกเชื้อแบคทีเรียก่อโรคในต้นทุเรียน คือ R.solanacearum และเมื่อนำเชื้อไป ทดสอบประสิทธิภาพของสารสกัดแซนโธไนท์ในเปลือกมังคุดในการยับยั้งการเจริญของเชื้อแบคทีเรีย พบว่า สารสกัดจากเปลือกมังคุดสามารถยับยั้งการเจริญของเชื้อ R.solanacearum ได้ที่ระดับความเข้มข้นตั้งแต่ 100-2,000 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร โดยการทดลองที่ 48 ชั่วโมง พบว่า ความเข้มข้นที่สามารถยับยั้ง เชื้อได้ดีที่สุด คือ 2,000 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร มีเปอร์เซ็นต์การยับยั้ง 36.99 เปอร์เซ็นต์ จากการศึกษาในครั้งนี้ทำให้ทราบถึงประสิทธิภาพของสารสกัดแซนโธไนท์จากเปลือกมังคุดในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคเน่าในต้นทุเรียนได้

และยังป้องกันโรคราน้ำค้างได้อีกด้วย สาเหตุของโรคราน้ำค้าง จากเชื้อรา Pseudoperonospora cubensis พบพืชมีอาการของโรคมากช่วงที่มีความชื้นในอากาศสูง อากาศหนาว มีน้ำค้างลงจัด แพร่ระบาดมากในช่วงปลายฝนต้นหนาว สามารถสร้างความเสียหายให้เกิดกับพืชได้ โดยจะทำให้ผลผลิตพืชลดลง หากเป็นมากพืชอาจเหี่ยวแห้งตายในที่สุด โรคราน้ำค้างสามารถป้องกันได้โดยการใช้ แซนโธไนท์ (สารสกัดจากเปลือกมังคุด) ใช้ฉีดพ่นป้องกันโรคพืชที่เกิดจากเชื้อรา เมื่อฉีดพ่นจะ ป้องกันความชื้นสูง แบคทีเรีย และเชื้อรา ฉีดพ่นในช่วงที่ในอากาศมีความชื้นสูง หนาวเย็นจัด หมอกลงจัด มีน้ำค้างมาก วิธีการใช้ ผสมแซนโธไนท์ อัตรา 1-2 ซีซี. ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นล้างน้ำฝน ล้างหมอกและเคลือบกันน้ำค้าง หากเชื้อรามีความรุนแรงมากให้ใช้ ไบโอเซ็นเซอร์ฉีดพ่น อัตรา 50 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร แซนโธไนท์” เป็นสารที่สกัดจาดเปลือกมังคุด จะมีความแตกต่างจากการหมักเอง ตรงที่ว่า แซนโธไนท์จะมีสารละลายโพแทสเซียมซิลิเกต อยู่ด้วย ในช่วงอุณหภูมิบ้านเราในตอนนี้ฝนตกบ่อยอากาศมีความซื้นสูง ฝนตกบ่อย ทำให้พืชผัก ไม้ผล ในไร่ในสวนเรา เกิดเชื้อรา โรคไหม้ ใบจุด เมล็ดด่าง เพลื้ยไฟ ไรแดง แมลงหวี่ขาว เพลี้ยหอย เพลี้ยไก่แจ้ ซึ่ง แซนโธไนท์ สารเคลือบใบ จะเป็นช่วยป้องกันและกำจัดเชื้อราที่มากับน้ำฝน โดยเฉพาะราน้ำค้างในพืชตระกูเถาต่าง ๆ ให้ชะล้างไปหลังจากช่วงฝนตกค่ะ เรื่องของ เชื้อรา เพลี้ยไฟ ไรแดง ซึ่งลูกค้าได้เข้ามาปรึกษากับทางชมรมฯ จึงได้แนะนำให้ใช้ แซนโธไนท์ (สารสกัดจากเปลือกมังคุด) ในอัตรา 2 ซีซี ร่วมกับ ไบโอเซ็นเซอร์และม้อยเจอร์แพล้นท์ (สารจับใบ) ต่อ น้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่น 3-4 วัน/ครั้ง ในช่วงที่เชื้อรา ระบาด อากาศชื้น หมอกและน้ำค้างลง ให้ฉีดพ่นในตอนเช้าตรู่ และ ตอนเย็นแดดอ่อน เพื่อเป็นการกำจัด และป้องกัน ราได้อย่างทันท่วงทีค่ะ

แซนโธไนท์ ผลิตภัณฑ์สารสกัดจากเปลือกมังคุด ทดแทนการใช้สารเคมีในระบบการผลิตแบบอินทรีย์ ลดการใช้สารเคมีกำจัดโรคพืชในสวนทุเรียน ลดปริมาณขยะลง ลดการเกิดโรค และการตายของต้นทุเรียน รวมถึงพืชชนิดอื่นๆได้อีกด้วยทางเลือกที่ดีสำหรับเกษตรกร หากสนใจผลิตภัณฑ์ดูแลควบคุมกำจัดโรคและแมลงสามารถสอบถามข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมสามารถกดไปที่ลิงค์นี้ได้เลยค่ะ https://thaigreenagro.com/

 

นางสาว คนึงนิจ  หอมหวล

ตำแหน่งนักวิชาการเกษตร บริษัทไทยกรีนอะโกร จำกัด