ทุเรียน ได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชาแห่งผลไม้” เนื่องจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความนิยมที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก อย่างไรก็ตาม การปลูกทุเรียนนั้นไม่ได้ง่ายดายอย่างที่คิด เพราะทุเรียนเป็นพืชที่มีความอ่อนแอสูงต่อโรคและสภาพแวดล้อม แล้งจัด ฝนจัด เป็นต้น หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ผลผลิตอาจลดลงหรือต้นอาจตายได้ในเวลาอันรวดเร็ว
หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ต้นทุเรียนแข็งแรงและทนทานต่อปัจจัยลบต่างๆ คือ “ซิลิคอน” แร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างความแข็งแรงของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้มาจากแหล่งธรรมชาติ เช่น หินแร่ภูเขาไฟ
ซิลิคอน (H4Sio4) เป็นธาตุที่ช่วยเสริมความแข็งแรงให้เซลล์พืช โดยการสะสมอยู่ในผนังเซลล์ ทำให้ต้นพืชทนทานต่อการทำลายของเชื้อโรคและแมลง รวมถึงช่วยลดความเสียหายจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น ลมแรงหรือฝนตกหนัก ในกรณีของทุเรียน การเสริมซิลิคอนจะช่วยลดโอกาสการเกิดโรครากเน่าโคนเน่า จากสาเหตุไฟท็อพธอร่า(Phytophthora) ซึ่งเป็นภัยสำคัญที่คุกคามสวนทุเรียนในประเทศไทย
หินแร่ภูเขาไฟเป็นแหล่งซิลิคอนที่อุดมสมบูรณ์และปลอดภัยต่อมนุษย์ สัตว์และสิ่งแวดล้อม นอกจากซิลิคอนแล้ว ยังมีแร่ธาตุสำคัญอื่นๆ ธาตุหลักบางตัว ธาตุรอง ธาตุเสริมที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพของดินและเสริมสร้างความสมดุลของสารอาหารให้กับทุเรียนได้ค่อนข้างดี
เมื่อใส่หินแร่ภูเขาไฟในดิน แร่ธาตุจะถูกปลดปล่อยออกมาอย่างช้าๆ และสม่ำเสมอ โดยเฉพาะซิลิคอน (H4Sio4) ที่ละลายน้ำได้ ทำให้พืชได้รับสารอาหารอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ต้นทุเรียนแข็งแรง มีภูมิต้านทานดี และสามารถผลิตผลที่มีคุณภาพสูงได้
วิธีการใช้หินแร่ภูเขาไฟในสวนทุเรียน
1. ใส่หินแร่ภูเขาไฟลงในหลุมปลูก 1-2 กำมือเพื่อเพิ่มแร่ธาตุและปรับสภาพดินให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของต้นทุเรียน
2. ผสมหินแร่ภูเขาไฟในปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก 1:10 เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการบำรุงต้นทุเรียน และช่วยให้กลายเป็นปุ๋ยละลายช้า คุมไนโตรเจนให้พอดี ไม่เฝือใบ
3. โรยหินแร่ภูเขาไฟรอบโคนหรือใต้ทรงพุ่มต้นทุเรียน อัตรา 1 กิโลกรัมต่อตารางเมจต ในช่วงฤดูฝนหรือช่วงที่ดินชุ่มน้ำ เพื่อให้แร่ธาตุละลายและซึมเข้าสู่ราก
เกษตรกรที่ใช้หินแร่ภูเขาไฟในสวนทุเรียนรายงานว่า ต้นทุเรียนมีความแข็งแรงมากขึ้น ทนทานต่อโรคและแมลงได้ดีกว่าเดิม และสามารถให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงทั้งในแง่ของขนาด รสชาติ และปริมาณ
แม้ว่าทุเรียนจะเป็นพืชที่อ่อนแอต่อปัจจัยต่างๆ แต่การเสริมซิลิคอนจากหินแร่ภูเขาไฟพร้อมกับการดูแลให้น้ำให้ปุ๋ยแบบปรกติ สามารถช่วยเพิ่มความแข็งแรงและสร้างภูมิต้านทานให้กับต้นทุเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดปัญหาในสวนทุเรียน แต่ยังช่วยเพิ่มคุณภาพผลผลิต ซึ่งเป็นผลดีทั้งต่อเกษตรกรและผู้บริโภคในระยะยาว
ดังนั้น หากคุณเป็นเกษตรกรที่ต้องการปลูกทุเรียนให้ประสบความสำเร็จ หินแร่ภูเขาไฟและซิลิคอนคือคำตอบที่ไม่ควรมองข้าม!
ดร.มนตรี บุญจรัส
ประธานกรรมการ บริษัท ไทยกรีนอะโกร จำกัด
ประธานชมรมเกษตรปลอดสารพิษแห่งประเทศไทย
