ถ้าพูดถึงพืชตระกูลถั่งคงจะอดพูดไม่ได้ถึงถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาวนั้นถือเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่งเพราะเป็นที่นิยมรับประทานกันมาก ประกอบอาหารได้หลายอย่างหลายชนิด เช่นหนึ่ง กินถั่วฝักยาวเมื่อกินส้มตำ, ตำพืชต่าง ๆ ,ใช้เป็นผักจิ้มน้ำพริก,หลน กับข้าวรสเผ็ดใช้ผัดและใส่ในแกง ฯลฯ และหลายๆท่านก็สนใจในการปลูกถั่งฝักยาวกันมากแต่บางท่านเมื่อปลูกก็จะพบเจอปัญหาแมลงและโรคต่างๆ บนความนี้ผู้เขียนจะมาพูดถึงวิธีการปลูกถั่วฝักยาวในแนวทางปลอดสารพิษ โดยมีขั้นตอนดังนี้
การเตรียมหลุมปลูก ขุดหลุมลึกประมาณ 1 หน้าจอบ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 1 กะลา ใส่ พูมิชซัลเฟอร์ 1-2 กำมือ เคล้ากับดินก้นหลุม ( การเตรียมปุ๋ยอินทรีย์เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา โดยผสมอินดิวเซอร์(เชื้อไตรโคเดอร์ม่า) 1 กก. คลุกเคล้ากับปุ๋ยอินทรีย์ 50 กก.กรณีปลูกถั่วฝักยาวซ้ำในที่เดิมบ่อย ๆ ครั้ง จะเกิดการสะสมของเชื้อราที่เป็นสาเหตุของโรคพืชต่าง ๆ เช่นรากเน่า โรคเฉาตาย แก้ไขโดยผสมปุ๋ยอินทรีย์วิธีนี้หว่านในพื้นที่ 1 ไร่ ระยะปลูกระหว่างแถว 80-100 ซ.ม. ระหว่างหลุม 30-50 ซ.ม.
การเตรียมเมล็ดพันธุ์ เมล็ดพันธุ์ 1 ปอนด์ เมื่อเพาะแล้วนำไปปลูกได้ 2.5-3 ไร่ นำเมล็ดมาแช่ในน้ำ อุ่น 50-55 องศาเซลเซียสนาน 30 นาที แล้วนำไปหุ้มด้วยผ้าชื้นประมาณ 2 วันหรือเมื่อแช่ในน้ำอุ่นเสร็จแล้ว นำไปแช่ในน้ำ โดยใช้น้ำ 20 ลิตร
การคัดต้นกล้า หลังปลูกประมาณ 5-7 วัน ต้นกล้าจะเริ่มงอก เมื่อต้นถั่วฝักยาวมีใบจริงประมาณ 3-4 ใบ ให้เริ่มถอนคัดต้นที่อ่อนแอออก ให้เหลือไว้ประมาณ 2 ต้น/หลุม โดยช่วงนี้อาจทำการพรวนดินและถอนกำจัดวัชพืชไปด้วย
การใส่ปุ๋ย ถั่วฝักยาวเป็นพืชที่ต้องการฟอสฟอรัสเพื่อใช้ในการสร้างดอกซึ่งเราสามารถทำปุ๋ยละลายช้าใช้เองเพื่อช่วยประหยัดปุ๋ย โดยใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 หรือ 8-24-24 หรือ 12-24-12 จำนวน 100 กิโลกรัมหรือ 2 กระสอบ พรมน้ำพอชื้น ใส่ซิลิโคเทรซ 1 กิโลกรัมร่วมด้วยโพแทสเซียมฮิวเมท 1 กิโลกรัม ผสมคลุกเคล้ากับพูมิชซัลเฟอร์ 40 กิโลกรัมหรือ 2 กระสอบ คลุกเคล้าใช้ปุ๋ยนี้แทนปุ๋ยเคมีธรรมดา จะช่วยให้ถั่วงามดี ลดปัญหาเพลี้ย รา รบกวน
เห็นไหมค่ะการปลูกถั่วแบบชมรมเกษตรปลอดสารพิษนั้นไม่ยากเลยค่ะหากเกษตรกรท่านใดสนใจวิธีการปลูกถั่วฝักยาวแบบปลอดสารพิษสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ
เขียนและรายงานโดย ทีมงานชมรมเกษตรปลอดสารพิษ
สอบถามเพิ่มเติมที่ 02-9861680-2 หรือผู้เขียนคุณพรพรรณ ยิ้มสาระ (ฝ่ายส่งเสริมการขายส่วนกลาง)
084-5554210 Hotline สายด่วน 084-5554205 -9 หรือ @thaigreenagro
เสนอติชมได้ที่ Email : thaigreenago@gmail.com
