จีนมีประชากรมากที่สุดในโลก
ความต้องการอาหารจึงสูงมาก ทำให้ต้องพึ่งพาการนำเข้าสินค้าเกษตร
เพื่อเลี้ยงประชากรจำนวนมหาศาล
เศรษฐกิจจีนเติบโตอย่างรวดเร็ว ทำให้กำลังซื้อของประชากรเพิ่มสูงขึ้น
ส่งผลให้ความต้องการบริโภคสินค้าเกษตร โดยเฉพาะสินค้าคุณภาพสูง เพิ่มมากขึ้น
แม้จีนจะมีพื้นที่เพาะปลูกกว้างใหญ่
แต่ทรัพยากรบางอย่าง เช่น ที่ดิน และน้ำ มีจำกัด
ทำให้ไม่สามารถผลิตสินค้าเกษตรได้เพียงพอต่อความต้องการ
วิถีชีวิตของชาวจีนเปลี่ยนไป นิยมบริโภคอาหารที่หลากหลายมากขึ้น รวมถึงสินค้าเกษตร
ที่จีนไม่สามารถผลิตเองได้ เช่น ผลไม้เมืองร้อน ธัญพืช และเนื้อสัตว์
ตัวอย่างสินค้าเกษตรที่จีนนำเข้าจำนวนมากอย่าง ธัญพืช
เช่น ถั่วเหลือง ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์, เนื้อสัตว์
เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่, ผลิตภัณฑ์นม เช่น นมผง เนย ชีส , ผลไม้ เช่น ทุเรียน เชอร์รี่ กล้วยหอม
จีนนำเข้าสินค้าเกษตรจากประเทศต่างๆ
ทั่วโลก เช่น สหรัฐอเมริกา
บราซิล ออสเตรเลีย แคนาดา
และประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
รวมถึงประเทศไทย การที่จีนเป็นผู้นำเข้าสินค้าเกษตรรายใหญ่ของโลก ส่งผลดีต่อประเทศไทย
เนื่องจากจีนเป็นตลาดส่งออกสินค้าเกษตรที่สำคัญของไทย เช่น
ข้าว ยางพารา ผลไม้
และอาหารทะเล
โดยปรกติประเทศไทยส่งออกสินค้าเกษตรไปยังหลายประเทศทั่วโลก
ทั้งในเอเชีย ยุโรป อเมริกา และโอเชียเนีย โดยตลาดส่งออกหลักๆ สามารถแบ่งได้เป็น 2
กลุ่มใหญ่ คือ
1. ประเทศคู่ค้า FTA (Free Trade Agreement) ประเทศที่ไทยทำข้อตกลงการค้าเสรีด้วย เช่น จีน ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย
นิวซีแลนด์ อินเดีย โดยมี จีน
เป็นตลาดส่งออกสินค้าเกษตรที่ใหญ่ที่สุด สินค้าที่ส่งออก เช่น ยางพารา ผลไม้สด (ทุเรียน มังคุด ลำไย)
สตาร์ชและอินูลิน มันสำปะหลัง กุ้งสด/แช่เย็น/แช่แข็ง น้ำมันปาล์ม
2. ประชาคมอาเซียน
ประเทศเพื่อนบ้านในภูมิภาค เช่น มาเลเซีย
เวียดนาม กัมพูชา โดยมี มาเลเซีย
เป็นตลาดส่งออกสินค้าเกษตรอันดับหนึ่งในกลุ่มนี้ สินค้าที่ส่งออก เช่น
เครื่องดื่มประเภทนมยูเอชที นมถั่วเหลือง น้ำตาลและผลิตภัณฑ์จากน้ำตาล ยางพารา
ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากธัญพืช แป้ง และนม
ประเทศไทยเราตั้งแต่บรรพบุรุษล้วนมีความชำนาญด้านกสิกรรม
เรามีองค์ความรู้ที่ยาวนานส่งผลให้สินค้าเกษตรไทยมีคุณภาพดี
เป็นที่ยอมรับในตลาดโลก สินค้าเกษตรหลากหลายชนิด ตอบสนองความต้องการของตลาดได้
ระบบขนส่ง และโลจิสติกส์ ของไทย มีประสิทธิภาพ ช่วยให้สินค้า ถึงมือผู้บริโภค
ได้อย่างรวดเร็ว
รัฐบาลควรเร่งสร้างนโยบายเพื่อส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตร เช่น
การพัฒนาคุณภาพ
และมาตรฐานสินค้า การเจรจา เปิดตลาดในหม่
และการสนับสนุนด้านโลจิสติกส์
จีน
ถือว่าเป็นตลาดส่งออกสินค้าเกษตรที่สำคัญที่สุดของไทย รัฐบาลควรเร่งพัฒนาศักยภาพทุกภาคส่วน
ทุกองค์กรเพื่อกระตุ้นโอกาสเหล่านี้
เพราะนอกจากจีนแล้วไทยเรายังคงพยายามขยายตลาดส่งออก ไปยังประเทศอื่นๆ ทั่วโลก
เพื่อเพิ่มรายได้ ให้กับเกษตรกรไทย
ดร.มนตรี บุญจรัส
ประธานกรรมการ บริษัท ไทยกรีนอะโกร จำกัด