สำหรับผู้เพาะก้อนเห็ดนางรม-นางฟ้าถือว่าราเขียวเป็นศัตรูที่ร้ายแรงชนิดหนึ่งเพราะหากราเขียวเข้าทำลายก้อนเห็ดก็จะเกิดความเสียหายเป็นอย่างมากวันนี้ผู้เขียนจะกล่าวถึง หากเกิดราเขียวในก้อนเห็ดจะมีวิธีการป้องกันและแก้ไขอย่างไรได้บ้าง
ก่อนอื่นเราควรจะรู้ถึงที่มาของราเขียวกันเสียก่อนว่าเกิดจากอะไร ราเขียวที่มักพบในก้อนเห็ดมี
2 ชนิด คือ กลิโอเคเดียม (Gliocladium sp.) และ
ไตรโคเดอร์ม่า (Trichoderma sp.)สามารถสังเกตุเห็นได้ง่ายเพราะสปอร์ของเชื้อรามีสีเขียวอ่อนใส
เมื่อรวมกันหนาแน่นจะเปลี่ยนสีเขียวเข้ม การเกิดราเขียวอาจเกิดได้หลายปัจจัยเช่น
ขี่เลื่อยยังไม่พร้อมนำมาใช้ การนึ่งก้อนเชื้อเห็ดไม่ดีพอ เชื้อเห็ดไม่แข็งแรง
การหยอดเชื้อไม่สะอาดพอฟาร์มเห็ดเก่า
ฟาร์มไม่สะอาดไม่มีการทำลายซากก้อนเชื้อเห็ดเก่า ทำให้สปอร์ของ ราเขียว
เลยฟุ้งกระจายในโรงเรือนเราควรแก้ปัญหาราเขียวในก้อนเห็ดนางรม-นางฟ้าตั้งแต่เริ่มทำก้อนโดยใช้เชื้อ
บาซิลลัส ซับทิลิส(ไบโอเซ็นเซอร์) ร่วมในการผลิตก้อนเชื้อซึ่งเป็นการแก้ปัญหาเรื่องการปนเปื้อนของเชื้อราเขียวตั้งแต่แรกเริ่มของกระบวนทำก้อนอาหารเห็ด
ทำให้ก้อนเชื้อมีความสะอาดปราศจากเชื้อราเขียวเพราะบาซิลลัส ซับทิลิส
(ไบโอเซ็นเซอร์)มีความสามารถในการกำจัดเชื้อราที่เป็นศัตรูของก้อนเห็ดนางรม-นางฟ้า ได้เกือบทุกชนิด โดยที่ บาซิลลัส
ซับทิลิส (ไบโอเซ็นเซอร์) ไม่เป็นอันตรายต่อก้อนเห็ดนางรม-นางฟ้าบาซิลลัส ซับทิลิส (ไบโอเซ็นเซอร์)ยังสามารถขยายเชื้อเพื่อประหยัดในการฉีดพ่นได้อีกด้วย
การขยายเชื้อบาซิลลัส ซับทิลิส (ไบโอเซ็นเซอร์)ด้วยน้ำมะพร้าวอ่อน ให้ใช้มะพร้าวอ่อน
1 ผล เจาะเปิดฝาแง้มพอใส่เชื้อลงไปได้ใส่เชื้อบาซิลลัส ซับทิลิส (ไบโอเซ็นเซอร์)1-2
ช้อนชา ปิดฝาทิ้งไว้ 24-48 ชั่วโมง (ดีที่สุด 36 ชม.)หมักครบเวลา นำมาผสมน้ำได้20
ลิตร หรือขยายบาซิลลัส ซับทิลิส (ไบโอเซ็นเซอร์)โดย
ใช้นมกล่องพาสเจอร์ไลท์ตามท้องตลาดทั่วไป 1 กล่อง (250
ซีซี.)ปิดฝาออกให้เทนมใส่ถุงพลาสติกสะอาดเติมบาซิลลัส ซับทิลิส (ไบโอเซ็นเซอร์)ลงไป
1-2 ช้อนชา นำไปผูกข้างหนึ่งอีกข้างเปิดปากถุงให้อากาศเข้าได้นำไปแขวน
หมักทิ้งไว้24-48 ชั่วโมง ครบเวลานำมาผสมน้ำ 20 ลิตรแล้วแล้วจึงนำไปใช้
โดยฉีดพ่นให้ทั่วบริเวณที่เป็นโรคราเขียว ในโรงเรือน หน้าก้อนเห็ดหรือบริเวณรอบโรงเรือน
เพียงเท่านี้ผู้เขียนเชื่อว่าเชื้อราเขียวจะหมดไปจากโรงเรือนเห็ดหรือก้อนเห็ดนางรม-นางฟ้าแน่นอน
บรรเจิด ยิ่งวงษ์
ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ www.thaigreenagro.com
