สูตรการทำก้อนเห็ดสำหรับคนรุ่นใหม่ (ง่าย สะดวก รวดเร็ว คุณภาพดี)

ทางชมรมเกษตรปลอดสารพิษมองเห็นปัญหาและอุปสรรคตรงเรื่องความยุ่งยากในการหาวัตถุดิบมาทำก้อนก้อนเห็ด
เลยได้แนะนำสูตรในการทำก้อนเห็ดที่ไม่ยุ่งยาก ใช้วัตถุดิบน้อย หาซื้อได้ง่าย
โดยการใช้หินแร่ภูเขาไฟที่ชื่อ
พูมิชซัลเฟอร์
ซึ่งมีสาวนผสมของฟอสโฟยิปซั่ม ผสมอยู่ สามารถใช้แทน ภูไมท์ ยิปซั่ม
ดีเกลือ ปูนขาว ได้เลย โดยทางชมรมเกษตรปลอดสารพิษ มีสูตรการทำก้อนเห็ด ดังต่อไปนี้

1.
ขี้เลื่อย 100 กิโลกรัม

2.
รำละเอียด 8-10 กิโลกรัม

3.
พูมิชซัลเฟอร์ 3-5 กิโลกรัม

Image result for การทำก้อนเห็ด  Image result for การทำก้อนเห็ด

Read More

เคมี”อันตราย”….แมลงหวี่ในโรงเห็ด ชีวภาพก็เอาอยู่

เป็นที่ทราบกันดีในวงการเพาะเห็ด ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง
เห็ดนางรม-นางฟ้า เห็ดขอนฯลฯ เรื่องโรคแมลงศัตรูเห็ดที่ระบาดมีอยู่ให้เห็นแพร่หลาย
ไม่ว่าจะเป็นไรเห็ด แมลงหวี่ หนอน รา ฯลฯ
ล้วนแต่เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ผลผลิตเห็ดลดลง ที่ระบาดหนักไม่ได้ผลผลิตเลยก็มี
ส่งผลให้ขาดทุน บางท่านเข็ดขยาดไม่กล้าเพาะเห็ดเลยก็มี
แมลงหวี่เป็นศัตรูตัวหนึ่งที่มาจากกลิ่นอับในโรงเรือน
ของก้อนเชื้อเห็ด รวมถึงกลิ่นหมักหมมของเศษวัสดุต่างๆ
เนื้อเยื่อเห็ดหลังจากใช้ช้อนแคะหน้าก้อน ซึ่งบางท่านก็ทิ้งไว้บนพื้นโรงเรือนทำให้เน่าบูด
ล้วนส่งกลิ่นดึงดูดแมลงหวี่จากภายนอกเข้ามาในโรงเรือนทั้งสิ้น 

Image result for ก้อนเห็ด  Image result for แมลงวี่ในโรงเห็ด Image result for ราในก้อนเห็ด

Read More

อาหารเสริมเห็ดดีพร้อม เพิ่มขนาด น้ำหนักเห็ดฟางให้มากยิ่งขึ้น

สำหรับการทำเห็ดฟาง
สิ่งที่คนทำปรารถนาก็คือ ทำแล้วได้ดอกเห็ดเยอะๆ ดอกใหญ่ๆโตๆ ขายได้ราคาดีๆ
ดังนั้นการดูแลและการผสมอาหารให้เห็ดฟางจึงมีความสำคัญมาก ผู้ที่เพาะเห็ดฟาง
ก็จะสรรหาวัตถุดิษดีๆ ใส่อาหารลงไปเยอะๆ
และปังจุบันยังมีการฉีดฮอร์โมนอาหารเสริมเพิ่มเติมลงไป
เพื่อเป้าหมายคืออยากได้ผลผลิตเห็ดฟางที่ดีมีคุณภาพขายได้ราคาดีๆนั้นเอง
วันนี้เลยอยากนำเทคนิคการเพิ่มผลผลิตเห็ดฟาง
ของผู้ที่ประสบความสำเร็จในการเพาะเห็ดฟาง
ที่มีเทคนิคที่สามารถนำไปปรับใช้ในฟาร์มของเราๆท่านๆได้
โดยเทคนิคการเพิ่มผลผลิตเห็ดฟางให้ดอกใหญ่ น้ำหนักดีนี้เป็นของสมาชิกชมรมเกษตรปลอดสารพิษที่ทำฟาร์มเห็ดฟางแต่ไม่ประสงค์จะออกนามาบอกเล่าให้สมาชิกท่านอื่นๆได้ทราบเทคนิคดีๆ
สำหรับเทคนิคที่ว่านี้ก็คือการฉีดอาหารเสริมเห็ดดีพร้อมให้กับเห็ดฟาง
ซึ่งการฉีดอาหารเสริมให้กับเห็ดฟางนี้ บางท่านอาจคิดว่าก็ทำอยู่แล้วนิมันจะพิเศษตรงไหน

    

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ เห็ดฟาง    ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ เห็ดฟาง

Read More

เทคนิคการเพิ่มผลผลิตเห็ดนางฟ้าภูฐาน ของฟาร์มเห็ดมืออาชีพ

สำหรับปัญหาของผู้เพาะเห็ดรายใหม่ๆก็น่าจะหนี้ไม่พ้น
เรื่องผลผลิตน้อย เห็ดไม่ออกดอก คุณภาพก้อนเห็ดที่ซื้อมาไม่ดี
ทำให้ต้องประสบกับปัญหาขาดทุนเพราะลงทุนซื้อก้อนเห็ดมาเปิดดอกขายก้อนละ 6-7
บาทแต่กลับเก็บเห็ดขายได้แค่เดือนเดียวแทนที่จะเก็บได้ 4-6
เดือนเหมือนมืออาชีพที่เพาะเห็ดมานาน
ปัญหาที่ผู้เขียนได้ข้อมูลจากผู้เพาะเห็ดมือใหม่ที่พบมากที่สุดก็คือเรื่องเห็ดไม่ออกดอกหรือออกดอกมาแค่รุ่น
2 รุ่นก็ไม่ออกดอกอีกเลย
ผู้เขียนเลยนำข้อมูลเกี่ยวกับการเพิ่มผลผลิตของเห็ดมาบอกเล่าให้กับท่านผู้เพาะเห็ดรายใหม่ๆได้รับทรายข้อมูลและลองนำไปปฏิบัติกันดู
ข้อมูลที่กล่าวมาข้างต้นคือการเพิ่มผลผลิตเห็ดด้วย อาหารเสริมเห็ดดีพร้อม
ของฟาร์มไฮเทคนาโน ซึ่งฟาร์มเห็ดไฮเทคนาโนทำอาชีพเพาะเห็ดมาเกือบ 10
ปีแล้วได้รู้จักกับทางชมรมฯมาเป็นเวลานาน

      ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ก้อนเห็ดที่กำลังออกดอก     ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ โรงเห็ดนางฟ้าภูฐาน

Read More

เพิ่มผลผลิต เพิ่มน้ำหนัก เพิ่มรสชาติเห็ดด้วย”แร่ธาตุกระตุ้นดอกเห็ด” ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

จะเห็นได้ว่าปัจจุบันมีความพยายามในทดลองเพิ่มผลผลิตเห็ดด้วยกรรมวิธีต่างๆมากมาย
แต่ที่นิยมกันมากที่สุดและเป็นวิธีที่ผิดอย่างมากก็คือ
การใช้ปุ๋ยยูเรียในการเร่งการเกิดดอกของเห็ด จริงอยู่ว่าการใช้ปุ๋ยยูเรีย
จะช่วยทำให้ดอกเห็ดน้ำหนักดีทันตาเห็น แต่ผลเสียที่ตามมาก็คือ
ก้อนเห็ดจะโทรมเร็วอย่างรวดเร็ว เป็นแหล่งสะสมรวมโรครวมแมลงได้ง่าย
และที่สำคัญที่สุด ดอกเห็ดจะช้ำและเน่าเสียง่าย เห็ดมีรสขม มีกลิ่นบูดเปรี้ยว
แถมยังราคาตกอีกด้วย
  จริงๆแล้วการที่เราจะเพิ่มผลผลิตเห็ดได้นั้น
ต้องพิจารณาตั้งแต่ อาหารเสริมที่จะใส่เข้าไปในการทำก้อนเชื้อ หรือก้อนอาหารเห็ด
โดยต้องศึกษารายละเอียดให้รู้ว่า แท้จริงแล้วเห็ดต้องการธาตุอาหารมากกว่า 16
ชนิดขึ้นไป การใช้เพียงรำละเอียด ปูนขาว และดีเกลือเท่านั้น จะไม่ทำให้ได้ผลผลิตสูงเท่าที่ควร
เกษตรกรผู้เพาะเห็ดควรจะเติมอาหารอย่างอื่นลงด้วย อทิเช่น รำข้าวสาลี มอลต์ข้าวโพด
ใบกระถิน ส่าเหล้า แป้งเอ็นไซม์ หินฟอสเฟต ปูนโดโลไมท์ฯลฯ
จึงจะทำให้ได้ผลผลิตสูงขึ้นได้ คุณภาพของดอกเห็ดก็จะดี ไม่บานหรือเน่าง่าย

  ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ทำก้อนเห็ด  ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ก้อนเห็ด ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ เห็ดนางฟ้า 
Read More

ใส่พูมิชซัลเฟอร์ในก้อนเห็ด ป้องกันไรไข่ปลาเข้าทำลายได้

ถ้าพูดถึงแมลงศัตรูเห็ดที่น่ากลัวที่สุดก็น่าจะเป็น ตัวไร
ที่สามารถสร้างความเสียหายให้กับเกษตรกรผู้เพาะเห็ดถึงกับเจ๊งได้เลย 
ไรเป็นแมลงศัตรูเห็ดที่ตัวเล็กมากต้องใช้แว่นขยายถึงจะมองเห็น
มีวงจรชีวิตสั้น ขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว จึงสามารถระบาดสร้างความเสียหายได้อย่างรวดเร็ว
ซึ่งแมลงศัตรูเห็ดประเภทไร ที่พบและเป็นที่รู้จักกันดีของผู้เพาะเห็ดบ้านเราก็คือ
ไรไข่ปลา ลักษณะการเข้าทำลายของไรไข่ปลา
จะกัดกินเส้นใย(โดยเฉพาะเส้นใยที่กำลังเจริญเติบโต)
ทำให้เส้นใยขาดออกจากกันและทำให้เส้นใยหยุดการเจริญเติบโต แล้วเห็ดก้อนนั้นก็จะเสียในที่สุด
สร้างความเสียหายร้ายแรงให้กับผู้เพาะเห็ด

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ไรไข่ปลาที่ก้อนเห็ด  ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ไรไข่ปลาที่ก้อนเห็ด ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ไรไข่ปลาที่ก้อนเห็ด

Read More

เห็ดบด: เตรียมก้อนหน้าฝน เปิดดอกหน้าหนาว ทิ้งก้อนหน้าแล้ง ได้ราคาได้กำไรงาม

เห็ดบดเป็นเห็ดอีกชนิดที่เพาะมากในภาคอีสานและภาคเหนือ
ราคาดีแต่อาจต้องใช้เทคนิคนิดหนึ่ง เห็ดชนิดนี้ชอบอากาศร้อนชื้น
ช่วงที่นิยมเปิดดอกจึงเป็นช่วงปลายฝนต้นหนาวประมาณช่วงเดือนตุลา-พฤศจิกา
ซึ่งสภาพอากาศเหมาะต่อการเปิดดอกมากที่ซู้ดด
ถ้าเปิดดอกช่วงหน้าร้อนเห็ดก็ไม่ค่อยออกดอก เห็ดบดใช้เวลาบ่มก้อนนาน 2 เดือน
การเปิดดอกทำได้เหมือนเห็ดนางฟ้า
หลังนำเข้าโรงเรือนเปิดดอกแล้วต้องพักให้ก้อนสร้างเส้นใยก่อน 5-7 วัน แล้วค่อยเปิด
โดยดึงกระดาษหรือจุกออก สำลี ใช้หางช้อนเช็ดแอลกอฮอล์เขี่ยเม็ดข้าวฟ่างออก
การเขี่ยก็ต้องเขี่ยออกให้หมดจากนั้นอบก้อนเชื้อโดยใช้พลาสติกสีดำคลุมรอบโรงเรือน
ใช้ก้อนหินหรือของหนักทับชายพลาสติกไว้ไม่ให้ปลิว ตรงจั่วให้ใช้พลาสติกใสคลุมชั้น1
ตามด้วยพลาสติกสีดำคลุมชั้น2 และหญ้าคาคลุมชั้น3 ปลอยทิ้งไว้เพื่อกระตุ้นเส้นใย 2
วัน 2 คืนหรือ 48 ชั่วโมง เมื่อครบ 2
วันแล้วให้ค่อยๆเปิดพลาสติกคลุมให้อากาศเข้าโรงเรือน ตรงจั่วเปิดพลาสติกใสขึ้น 1
คืบ พลาสติกดำดึงขึ้น 2 ช่องๆละ 10 ซม. ส่วนด้านข้างก็ค่อยๆเปิด
ให้อุณหภูมิค่อยๆลดลงจาก 40 องศา ลงมาที่ 30-35 องศา อาจใช้เวลาประมาณ 5-7 วัน ช่วงเปิดดอกต้องดึงคอขวดออก
ดึงถุงพลาสติกให้คลี่ออกทุกด้าน 1-2 วัน จนเห็นเส้นใยสีขาวเกิดขึ้น
กรีดถุงพลาสติกด้านล่างเสมอหน้าก้อนเป็นช่องเพื่อระบายน้ำ ไม่ให้น้ำขังเวลารดน้ำ
วันที่ 3 เริ่มมีดอกให้เห็น ใช้มีดกรีดถุงพลาสติกออกให้เสมอหน้าก้อน เริ่มรดน้ำ
เห็ดก็จะออกเยอะขึ้นเรื่อยๆในวันที่ 4-5 อุณหภูมิในช่วงนี้ไม่ควรเกิน 30-35
องศาเซลเซียส ถ้าเกินกว่านี้ดอกเห็ดจะยุบฟ่อได้ ช่วงนี้รดน้ำตามปกติ
การรดน้ำควรให้เป็นฝอยละเอียดหรือหมอกจะดีที่สุด ไม่ควรให้น้ำแบบสปริงเกอร์
เห็ดหน้าแรกหรือดอกชุดแรกจะเริ่มเก็บได้ตั้งแต่วันที่ 4-5 ใช้เวลาเก็บ 6-7
วันก็จะหมดหน้าแรกจากนั้นใช้มีดชุบแอลกอฮอล์ตัดขาดอกเห็ดที่ค้างอยู่
แต่งหน้าก้อนให้สะอาด ทันทีหลังจากเก็บดอกเสร็จ รดน้ำตามปกติ อีกประมาณ 7-10 วัน
เห็ดก็จะออกดอกอีก อันนี้ยังถือเป็นดอกหน้าแรก ซึ่งดอกหน้าแรกจะเก็บได้ 2-3 ชุด
ใช้เวลาประมาณ 1 เดือน ดอกชุดแรกใน 5,000 ก้อน จะได้ดอกอย่างน้อยๆ 300
กก.แต่ถ้าออกดีๆอาจได้ถึง 400-500 กก.เลยเชียว   

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ โรงเห็ดบด  ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ การปลูกเห็ดบด ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ การปลูกเห็ดบด 

Read More

โอกาส ความสำเร็จ คือคำตอบของอุปสรรค(ขอแค่ไม่ท้อ)

ตลาดมีความต้องการจริงอยู่
แต่เราทำตามที่ตลาดต้องการได้ไหม
? หากขาดกำลังทรัพย์ กำลังคน
ทำคนเดียวมันก็เหนื่อย ไหนจะทำโรงเรือน ไหนจะอัดก้อน นึ่งก้อนใส่เชื้อเห็ด
เข้าโรงเรือนบ่ม เชื้อเดินเต็มก็เปิดดอกรดน้ำ ไหนจะต้องคอยฉีดพ่นยาป้องกันไร รา
หนอน แมลงหวี่ฯลฯศัตรูเห็ด แล้วไหนจะต้องคอยเก็บดอกเห็ด
เก็บแล้วต้องตัดแต่งแพ็คใส่ถุง แรกๆเริ่มต้นก็ไม่มีตลาดต้องคอยโฆษณาขาย
ยิ่งหน้าฝนเห็ดป่าก็ออกมาตีตลาดขายแพงไม่ได้ อีกไหนจะค่าวัสดุที่แพงขึ้น
ขี้เลื่อยก็แพง ถุงบรรจุก้อนก็แพง ยิ่งช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงร้อนขึ้น
ฝนตกบ้างไม่ตกบ้าง ช่วงแรกๆเปิดก้อนใหม่ดอกเห็ดก็ออกดี ย่างเข้ารุ่นสอง สาม
ดอกก็เริ่มน้อยลงเหลือวันหนึ่งๆ ไม่ถึง 5 กิโล บางวันเหลือแค่กิโลเดียวก็มี
เงินขายเห็ดทุกบาททุกสตางค์ที่ได้ก็ต้องใช้ซื้อข้าว เติมเงินโทรศัพท์ เติมน้ำมันรถ
เพื่อดำรงชีวิตไปวันๆ บอกได้คำเดียวว่าท้อ
บ้างครั้งก็เจอเพื่อนบ้านล้อ…เอ็งจบตั้ง ป.ตรี
ทำไม…ไม่ไปทำงานในห้องแอร์เย็นๆเดือนละหมื่น สองหมื่น
นั่งๆเดินๆคอยกระดิกนิ้วสั่งงาน ใช้แค่สมองอย่างเดียวไม่ต้องเหนื่อยกาย..

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ โรงเรือนเพาะเห็ด  ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ การทำก้อนเห็ด ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ เห็ดนางฟ้าภูฐาน

Read More