หยินหยาง ที่มาของเห็ด3อย่าง ต้านมะเร็ง

0 Comment
7 Views

เห็ดไม่ว่าจะเป็นเห็ดอะไรก็ได้
ขอแค่สามอย่างสามชนิดขึ้นไป ถ้าได้ถึง 5 ชนิดได้ยิ่งดีใหญ่ จะเป็น
เห็ดสดเห็ดแห้งก็ได้ตามใจชอบ แต่ที่สำคัญเห็ดนั้นต้องทานได้
เพราะในเห็ดจะมีสารโปรตีนแต่ละชนิดไม่มาก
แต่การที่เรานำเห็ดมารวมกันส่งผลให้สารเคมีในเห็ดแต่ละตัวรวมกัน
ก่อให้เกิดปฏิกิริยาเปลี่ยนโปรตีนในเห็ดให้เป็นกรดอะมิโนที่มีคุณค่ามากในการต่อต้านและช่วยในการขจัดเซลล์มะเร็งให้ลดจำนวนลงได้
สำหรับผู้ป่วยมะเร็งควรทานทุกวัน
จะทานในรูปน้ำต้มเห็ดหรือนำเห็ดมาปรุงเป็นอาหารแทนเนื้อสัตว์ก็ได้
ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีคนสูบบุหรี่มากเป็นอันดับต้นๆ ของโลก แต่สถิติประชากรของเค้าที่เป็นมะเร็งปอดน้อยกว่าประเทศอื่นๆ
มาก เนื่องจากเพราะเค้าทานเห็ดกันมากนั่นเอง
นอกจากนี้เรายังสามารถทานเห็ดร่วมกับใบมะรุมได้อีกด้วย
เนื่องจากเห็ดนี้จะไปทำงานร่วมกับใบมะรุมได้เป็นอย่างดี

   

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ เห็ดแปรรูป     ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ต้มยำเห็ด

เห็ดเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ
ไม่มีคอเลสเตอรอล มีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์อย่างโปแตสเซียมซึ่งช่วยลดความดันโลหิต
ซีลีเนียมซึ่งเป็นตัวสารต้านมะเร็ง
รวมทั้งยังมีวิตามินและกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการในปริมาณพอเหมาะพอควร
การทานหรือกิน”เห็ดสามอย่าง”ก็จะยิ่งได้ประโยชน์ยิ่งกว่ากินเห็ดเพียงอย่างเดียว
เห็ดสามชนิดเมื่อรวมกันจะมีค่ากรดอะมิโนที่สามารถลดอัตราการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้
อีกทั้งยังช่วยล้างพิษที่สะสมในตับ ซึ่งจะ…มาจากอาหาร หรือสารเคมี เช่น
พิษจากสุรา สารตกค้างในเนื้อสัตว์ เคมีจากเครื่องสำอาง พิษจากสารอนุมูลอิสระ
และอาจหมายรวมไปถึงไขมันในตับอีกด้วย “เห็ดสามอย่าง” ที่ว่านี้ก็คือเห็ดอะไรก็ได้ที่กินได้
ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู เห็ดเข็มทองฯลฯ ซึ่งอาจจะนำมาทำแกงเลียง
แกงส้ม ต้มยำ ย่าง หรือทำเป็นอาหารประเภทใดก็ได้
โดยที่ไม่ต้องใช้น้ำมันเป็นส่วนประกอบ
รวมไปถึงการต้มเป็นน้ำซุปเห็ดดื่มทานแทนน้ำชา กาแฟก็อีกด้วย
การนำเห็ดอะไรก็ได้สามอย่างสามชนิดมาล้าง หั่น
แล้วนำไปต้มรวมกันในน้ำสะอาดให้เดือดก่อนนำมาดื่มแทนน้ำซุป
หรือจิบน้ำเป็นชาบำรุงสุขภาพ
ส่วนเนื้อเห็ดที่เหลือนำไปประกอบเป็นอาหารอื่นได้อีก…
เสนอติชมหรือสงสัยประการใดติดต่อสอบถามได้ที่ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ 02-9861680 -2
หรือผู้เขียน (081-3983128) สำหรับท่านใดที่สนใจผลิตภัณฑ์ชมรมฯสอบถามได้ที่
Hotline
สายด่วน 084-5554205 -9 หรือ Line Center : tga001, tga002, tga003,
tga004 *** สินค้าคุณภาพ…ต้องตราใบไม้ลายธงชาติ เท่านั้น ***

เขียนและรายงานโดย :
คุณเอกรินทร์ ช่วยชู (นักวิชาการชมรมฯ)

ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ www.thaigreenagro.com

เสนอแนะติชมได้ที่ email
: thaigreenagro@gmail.com

Article by geng


Leave your comment